অক্টোবর মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা যায়

প্রিয় কৃষক ভাইয়েরা, আসসালামু আলাইকুম আশা করি সকলেই ভালো আছেন। আপনি কি জানতে চান অক্টোবর মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা যায়? তাহলে এই পোস্টটি আপনার জন্য। এই পোস্টটিতে অক্টোবর মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা যায় এই বিষয় নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করবো। আমাদের দেশের হাজার হাজার কৃষক সবজি চাষের সাথে জরিত। কিন্তু তারা অনেকেই সঠিক ভাবে জানেনা কোন মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা যায় এবং কোন মাসে কোন কোন সবজি চাষ করলে বেশি লাভবান হওয়া যায়। 

তাই আমার এই ব্লগটিতে প্রতিনিয়ত আপনাদেরকে এই বিষয় গুলো সম্পর্কে সঠিক তথ্য জানাবো। এরই ধারাবাহিকতায় আজকের এই পোস্টটিতে আপনাদেরকে জানাবো অক্টোবর মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা যায় ?

অক্টোবর মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা যায়

আমাদের দেশের হাজার হাজার কৃষক আছে যারা বানিজ্যিক ভাবে সবজি চাষ করে তাদের জীবিকা নিরবাহ করে থাকে। তাদের মধ্যে অনেকেই জানতে চায়, অক্টোবর মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা যায়? আজকের এই আর্টিকেলটি তাদের জন্য তৈরি করা। অক্টোবর মাসে সাধারণত শীতকালীন সবজি গুলো চাষ হয়ে থাকে। যারা বানিজ্যিক ভাবে শীতকালীন সবজি গুলো চাষ করতে চান বা জানতে চান,অক্টোবর মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা যায়? তাদের সুবিদার জন্য নিচে অক্টোবর মাসে চাষ করা যায় এমন ২৫ টি সবজি সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করা হলোঃ

১। লাউ চাষঃ লাউ আমাদের দেশের সুপরিচিত এবং খুব চাহিদা সম্পূর্ণ একটি সবজি। আমাদের দেশের বিভিন্ন এলাকায় লাউ বানিজ্যিক ভাবে চাষ হয়ে থাকে। লাউ একাটি শীতকালীন সবজি। আপনারা যারা ভাবতেছেন অক্টোবর মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা যায়? তারা চাইলে লাউ চাষ করতে পারেন। কারণ লাউ চাষের উপযুক্ত সময় হচ্ছে অক্টোবর মাস। এই সময় লাউ চাষ করলে অনেক ভালো ফলন পাওয়া যায় এবং বাজার দর ভালো পাওয়া যায়। তাই অক্টোবর মাসে আপনারা লাউ চাষ করতে পারেন। 

২। সিম চাষঃ সিম একটি শীতকালীন জনপ্রিয় সবজি । আমাদের দেশের হাজার হাজার কৃষক বানিজ্যিকভাবে সিম চাষ করে থাকে। আমাদের দেশে সিমের একটি ভালো বাজার চাহিদা রয়েছে। তাই আপনারা যারা জানতে চান,অক্টোবর মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা যায়? তারা চাইলে সিম চাষ করতে পারেন। অক্টোবর,নভেম্বর ,মাস হচ্ছে সিম চাষের উপযুক্ত সময়। তাই অক্টোবর মাসে কোন চিন্তা ছাড়ায় সিম চাষ করতে পারেন।

৩। টমেটো চাষঃ শীতকালীক খুব জনপ্রিয় একটি সবজি হচ্ছে টমেটো। টমেটো বর্তমানে আমাদের দেশে গীস্ম ও শীত দুই সময়েই চাষ হয়ে থাকে। তবে গ্রীস্ম কালের তুলনায় শীতকালে টমেটোর অনেক বেশি ফলন পাওয়া যায়। আর শীতকালে টমেটো চাষের উপযুক্ত সময় হচ্ছে অক্টোবর মাস বা নভেম্বর মাস। তাই যারা চিন্তা করতেছেন অক্টোবর মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা যায়? তারা চাইলে টমেটো চাষ করতে পারেন। 

আরো পড়ুনঃ নভেম্বর মাসে কি কি সবজি চাষ যায়।নভেম্বর মাসে কোন সবজি চাষ করা বেশি লাভজনক?

৪। লতি চাষঃ আপনারা যারা জনতে চান,অক্টোবর মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা যায়? তারা চাইলে অক্টোবর মাসে লতি চাষ করতে পারেন। বাংলাদেশে লতি কচুর প্রচুর চাহিদা রয়েছে এবং এটি খুব পুষ্টিগুণ সম্পূর্ণ সবজি। তাই আপনি যদি লতি চাষ করতে চান তাহলে অক্টোবর মাসে চাষ করতে পারেন।

৫। শীতকালীন শসা চাষঃ শসা আমাদের দেশে সারা বছরই বানিজ্যিকভাবে চাষ করা যায়। তবে শীতকালীন শসা অনেক বেশি লাভজনক। শীতকালীন শসা চাষের উপযুক্ত সময় হচ্ছে অক্টোবর, নভেম্বর মাস। তাই আপনারা চাইলে অক্টোবর মাসে শীতকালীন শসা চাষ করতে পারেন।

৬। মিষ্টি কুমড়া চাষঃ আমরা সকলেই জানি, মিষ্টি কুমড়া একটি শীতকালীন সবজি। মিষ্টিকুমড়া চাষের উপযুক্ত সময় হচ্ছে অক্টোবর মাস। তাই আপনারা চাইলে অক্টোবর মাসে মিষ্টি কুমড়া চাষ করতে পারেন।

৭। বেগুন চাষঃ বেগুন আমাদের দেশে সারা বছর চাষ হয়ে থাকে। তবে শীতকালে এর বাজার দর অনেক ভালো থাকে। আর শীতকালে বেগুন চাষের উপযুক্ত সময় হচ্ছে অক্টোবর, নভেম্বর মাস। তাই যারা ভাবতেছেন,অক্টোবর মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা যায়? তারা চাইলে শীতকালীন বেগুন চাষ করতে পারেন।

৮। মরিচ চাষঃ আমাদের দেশে সারা বছরই বানিজ্যিক ভাবে মরিচ চাষ হয়ে থাকে। তবে শীতকালে মরিচ চাষ করলে অনেক বেশি ফলন পাওয়া যায়। তাই আপনারা চাইলে অক্টোবর মাসে মরিচের চারা রোপণ করতে পারেন।

৯। বরবটি চাষঃ আমাদের দেশে সাধারণত বরবটি শীতকালে চাষ হয়ে থাকে। আর এই বরবটি চাষের উপযুক্ত সময় হচ্ছে অক্টোবর, নভেম্বর মাস। তাই আপনারা চাইলে অক্টোবর মাসে বানিজ্যিকভাবে বরবটি চাষ করতে পারেন।

১০। বাঁধা কপি চাষঃ আমরা সকলেই জানি শীতকালের সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজি গুলোর মধ্যে অন্যতম হচ্ছে বাঁধা কপি। আর এই বাধাকপি চাষের উপযুক্ত সময় হচ্ছে অক্টোবর,নভেম্বর মাস। তাই আপনারা অক্টোবর মাসে বাঁধা কপি চাষ করতে পারেন।

১১। চাল কুমড়া চাষঃ আমাদের দেশে চাল কুমড়ার ভালো বাজার চাহিদা রয়েছে। চাল কুমড়া সাধারণত শীতকালে চাষ হয়ে থাকে। তাই আপনারা চাইলে অক্টোবর মাসে চাল কুমড়া চাষ করতে পারেন।

১২। করলা চাষঃ করলা আমাদের দেশে সারা বছরই বানিজ্যিক ভাবে চাষ হয়ে থাকে। তবে তীব্র শীতে করলা না চাষ করা ভালো। কিন্তু শীতকালে করলার ভালো ফলন পেতে চাইলে অক্টোবর মাসে করলা চাষ করতে হবে। আমাদের দেশে করলার বাজার সব সময় অনেক ভালো থাকে। তাই যারা চিন্তা করতেছেন,অক্টোবর মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা যায়? তারা চাইলে অক্টোবর মাসে করলা চাষ করতে পারেন।

১৩। ওলকচু চাষঃ ওলকচু সাধারণত শীতকালে চাষ হয়ে থাকে। ওলকচু চাষের উপযুক্ত সময় হচ্ছে অক্টোবর, নভেম্বর মাস। তাই অক্টোবর মাসে আপনারা ওলকচু চাষ করতে পারেন। 

১৪। পালং শাকঃ আমাদের দেশে যতগুলো শীতকালীন শাক চাষ হয়ে থাকে তার মধ্যে খুব জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু একটি শাক হচ্ছে পালং শাক। আর পালং শাক চাষের উপযুক্ত সময় হচ্ছে অক্টোবর, নভেম্বর মাস। তাই আপনারা পালং শাক চাষ করতে চাইলে অক্টোবর মাসে চাষ করতে পারেন।

১৫। ডাটা বা লালশাক চাষঃ অক্টোবর মাসে ডাটা শাক বা লাল শাক চাষ করা যায়। অক্টোবর মাসে ডাটা বা লাল শাক চাষ করতে অনেক ভালো ফলন পাওয়া যায়। তাই আপনারা চাইলে অক্টোবর মাসে এই শাক চাষ করতে পারেন।

১৬। ধনিয়া শাক চাষঃ ধনিয়া আমাদের দেশের খুব পরিচিত এবং জনপ্রিয় শাক। আপনারা চাইলে অক্টোবর মাসে ধনিয়া শাক চাষ করতে পারেন।

১৭। ক্যাপসিকাম চাষঃ আমরা সকলেই জানি, ক্যাপসিকাম একটি বিদেশি সবজি। তবে বর্তমানে আমাদের দেশে এর জনপ্রিয়তা বাড়তেছে। আমাদের দেশের অনেক এলাকায় উন্নত প্রযুক্তিতে বর্তমানে এই ক্যাপসিকাম বানিজ্যিকভাবে চাষ হয়ে থাকে। ক্যাপসিকাম সাধারণত শীত এবং গ্রীস্ম এই দুই সময়েই আমাদের দেশে চাষ হয়ে থাকে। তবে শীতকালে এর সবচেয়ে ভালো ফলন পাওয়া যায়। তাই আপনারা যারা জানতে চান,অক্টোবর মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা যায়? তারা চাইলে অক্টোবর মাসে ক্যাপসিকাম চাষ করতে পারেন। এটি খুব লাভজনক চাষ। 

আরো পড়ুনঃ ক্যাপসিকাম চাষ। ক্যাপসিকাম চাষ করে ১ বিঘা জমি থেকে ২.৫ লাখ টাকা আয় (প্রমান সহ)  

১৮। ওলকপি চাষঃ ওলকপি একটি শীতকালীন সবজি। ওলকপি চাষের উপযুক্ত সময় হচ্ছে অক্টোবর,নভেম্বর মাস। তাই আপনারা অক্টোবর মাসে ওলকপি চাষ করতে পারেন।

১৯। ফুলকপি চাষঃ ফুলকপি আমরা সকলেই চিনি। শীতকালীন সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজি গুলোর মধ্যে ফুলকপি অন্যতম। আমাদের দেশে ফুলকপির ভালো একটি বাজার চাহিদা রয়েছে। আর ফুলকপি চাষের উপযুক্ত সময় হচ্ছে অক্টোবর,নভেম্বর মাস। তাই অক্টোবর মাসে আপনারা ফুলকপি চাষ করতে পারেন। 

২০। গাজর চাষঃ গাজর সবজি এবং সালাত দুই ভাবেই খাওয়া যায়। গাজর চাষের উপযুক্ত সময় হচ্ছে অক্টোবর,নভেম্বর মাস। তাই আপনারা চাইলে অক্টোবর মাসে গাজর চাষ করতে পারেন।

২১। আলু চাষঃ আলু চেনেন না এমন মানুষ আমাদের দেশে নেই বললেই চলে। আলু সাধারণত শীতকালে চাষ হয়ে থাকে। আমাদের দেশের হাজার হাজার কৃষক বানিজ্যিক ভাবে আলু চাষ হয়ে থাকে। আর আলু চাষের উপযুক্ত সময় হচ্ছে অক্টোবর,নভেম্বর মাস। তাই অক্টোবর মাসে আপনারা আলু চাষ করতে পারেন।

২২। পুই শাক চাষঃ পুই শাক আমাদের দেশে খুব জনপ্রিয় এবং এর বাজার চাহিদাও অনেক ভালো। পুই শাকের মধ্যে নানাবিধ পুষ্টিগুণ রয়েছে। আর পুই শাক চাষের উপযুক্ত সময় হচ্ছে অক্টোবর, নভেম্বর মাস। তাই আপনারা অক্টোবর মাসে পুই শাক চাষ করতে পারেন।

২৩। ধুন্দল চাষঃ শীতকালীন সবজি গুলোর মধ্যে অনেক জনপ্রিয় একটি সবজি হচ্ছে ধুন্দল। অক্টোবর মাসে ধুন্দল চাষ করলে অনেক ভালো ফলন পাওয়া যায়।

২৪। মুলা চাষঃ মুলা সাধারণত শীতকালে চাষ হয়ে থাকে। তবে আমাদের দেশের কিছু কিছু এলাকায় গ্রীস্ম কালেও মুলা চাষ হয়ে থাকে। তবে শীতকালে মুলার খুব ভালো ফলন হয়। আপনারা চাইলে অক্টোবর মাসে মুলা চাষ করতে পারেন।

২৫। পেঁপে চাষঃ পেঁপে সাধারণত সবজি এবং ফল উভয় ভাবেই খাওয়া যায়। কাচা পেঁপে সবজি হিসেবে এবং পাকা পেঁপে ফল হিসেবে খাওয়া যায়। পেঁপের মধ্যে অনেক ধরণের পুষ্টি গুণ রয়েছে। আমাদের দেশে সারা বছর পেঁপে চাষ করা যায়। তবে অক্টোবর,নভেম্বর মাসে পেঁপে চাষ করলে ভালো ফলন পাওয়া যায়। তাই যারা জানতে চান, অক্টোবর মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা যায়? তারা চাইলে পেঁপে চাষ করতে পারেন।  

অক্টোবর মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা বেশি লাভজনক? 

আমরা সকলেই জানি আমাদের দেশে শীতকালে প্রচুর সবজি উৎপাদন হয়ে থাকে। ফলে অনেক ভালো ফলন হলেও কৃষকরা তুলনামূলক ভাবে কম লাভবান হয়। তাই আমি আজকেই এই আর্টিকেলটিতে সেরা ৫ টি উচ্চ মুল্যের সবজির নাম বলবো যে সবজি গুলোর দাম শীতকালেও অনেক ভালো থাকে। আপনারা যদি উন্নত প্রযুক্তি ব্যবহার করে এই সবজি গুলো অক্টোবর মাসে চাষ করতে পারেন এবং ঠিক মত পরিচর্যা করতে পারেন তাহলে অন্যান্য শীতকালীন সবজির তুলনায় দ্বিগুণ লাভ করা সম্বব। তাই যারা জানতে চান, অক্টোবর মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা যায় এবং অক্টোবর মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা বেশি লাভজনক? তারা চাইলে নিম্ন লিখিত সবজি গুলো চাষ করতে পারেন।

১। শীতকালীন শসা

২। ক্যাপসিকাম

৩। বেগুন 

৪। করলা

৫। মরিচ

শেষকথা-অক্টোবর মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা যায়

প্রিয় কৃষক ভাইয়েরা, আমরা এতখন আলোচনা করলাম,অক্টোবর মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা যায়? এই সম্পর্কে। আশা করি, উপরোক্ত আলোচনা থেকে আপনার,অক্টোবর মাসে কোন কোন সবজি চাষ করা যায়? এই বিষয়টি সম্পর্কে বিস্তারিত ধারণা পেয়েছেন। ধন্যবাদ